一担粮42度不是酒精勾兑，食用饮用酒的成分具体要看酒瓶的标签，看标签上的执行标准，以“1”字头开头的是固态法白酒，以“2”字头开头的是固液结合法或是液态法白酒。
一担粮二锅头属于北京二锅头集团，北京二锅头酒业股份有限公司为北京历史最老的二锅头企业，在县史上有记载的企业，始创于1163年，距今有850年历史；从元朝开始、到明清两代专为皇宫酿造御酒，北京同仁堂开业时规定只用此酒入药，当地老人解放前多赶着毛驴车、挑着担子为同仁堂送酒，到了1949年9月，华北野战军任邱“益泉涌”酒厂随军迁址于此“裕兴烧锅”归为国有，随改名为国营北京大兴酒厂（今北京二锅头酒业股份有限公司的前身）。