挑选时应选择果大、果外形圆整且脐部宽大成熟的。优质苹果应外表靓丽、无黑斑,在正常光线下,应呈现出原品种特有的色泽,摸起来有硬感,可以用食指稍微弹一下苹果,如果听到清脆的声音,证明该苹果可挑选。苹果的果顶是最甜的部分,在选苹果时,若条件允许,可以尝一下底部,如果果底尝起来很甜,苹果就一定汁多味甜,可以挑选该苹果。
如何挑选苹果
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