商店爆米花怎么做

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商店爆米花怎么做

主料:爆米花小玉米50克,黄油20克

方法:

1、首先需要准备的食材有:爆米花小玉米50克、20克黄油、40克糖、50克水。开小火热锅,然后热锅后,将黄油倒入锅中,烧至融化

2、倒入50克的爆米花专用玉米粒;

3、用锅铲将油和爆米花均匀混合之后,小火转大火,进行加热盖上锅盖;

4、玉米粒受热后会不断发出爆裂的声响,这个时候要隔3至5秒晃动整口锅,让爆后的玉米花受热均匀,防止烧焦变糊;

5、等听不到有爆裂声之后,打开锅,关火倒出

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