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咸蛋南瓜怎么做呀
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咸蛋
南瓜
做法,具体步骤如下:
先把南瓜去皮除籽,洗净备用;把南瓜切片备用;取一只咸鸭蛋去壳备用;用小勺将整只咸鸭蛋捣碎;锅里加入适量的油,加热;先倒入南瓜片进行翻炒盖上锅盖,将南瓜焖熟;将南瓜片翻炒至九分熟的时候,将南瓜片全都推至锅的一半,让锅内的余油聚集在锅底部;倒入咸鸭蛋末;进行轻微的翻炒,此时油
里会
冒出许多的
泡沫
;装盘。
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咸蛋
南瓜
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