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仔姜红椒肉丝的做法
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1、猪肉、仔姜、青红椒(去芯)、葱白俱切丝;
2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻;
3、油烧到八成热,下姜丝煸香;
4、把肉丝、
辣椒
丝、葱丝一齐倒入,煸炒,放少许黄酒、盐,起锅时滴点醋。
TAGS:
肉丝
红椒
仔姜
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