怎样做提子酒

准备材料：提子1500克，白糖300克。提子洗净晾干。破皮捏碎。加入适量白糖搅匀。装瓶放到瓶子的三分之二处即可。找遮光干燥的地方等待发酵一个星期。注意：发酵过程中每天都搅拌一下 ，两周后把果皮捞出，三周后把酒过滤几遍即可。