猪蹄和猪脚没有区别。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
猪蹄和猪脚有什么区别
常识录
人气:2.47W
猜你喜欢
- 1猪前蹄和后蹄的区别 猪前蹄和后蹄有什么区别
- 2怎样炖猪蹄 炖猪蹄操作方法
- 3大白猪和长白猪的区别是什么
- 4猪蹄怎么做好吃 猪蹄的家常做法
- 5黑毛笨猪肉跟普通猪肉有什么区别
- 6黑猪肉与白猪肉到底有什么区别
- 7如何分辨猪手和猪脚
- 8猪蹄几个脚趾
- 9猪肘和猪蹄的区别
- 10买猪蹄时怎么鉴别是前蹄还是后蹄
- 11成都超美的猪蹄之卤猪蹄&猪脚面&特色猪蹄!你最爱谁?
- 12猪花油与猪板油区别
- 13啤酒炖猪脚猪脚怎么做好吃
- 14怎样选猪蹄 教你如何挑选猪蹄
- 15猪蹄怎么做好吃辣炒猪蹄的做法
- 16老母猪肉和普通猪肉的区别
- 17猪瘟和非洲猪瘟的区别是什么
- 18怎么挑猪蹄前蹄和后蹄
- 19猪脚圈和猪蹄的区别介绍
- 20溜达猪的肉比普通猪肉有什么区别
更多推荐
- 1qq解除关系对方会看到么
- 2老抽能凉拌菜吗
- 3欲求不满是什么意思
- 4日本首都濒临什么洋
- 5刚捉的画眉该怎么养
- 6中楷用多大格子写
- 7红布林是什么水果
- 8如何在中国用netflix
- 9泥鳅冷冻后能吃吗
- 10文艺范说说爱情句子
- 11车贷还款时间
- 12在代理记账公司上班怎么样
- 13关于毕业感恩老师的句子
- 14电饼档什么牌子的好
- 15博浪锤是谁的武器