1、荷尔蒙就是平常所说的激素，荷尔蒙分泌就是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素的总称；
2、各种荷尔蒙分泌不同对人体新陈代谢内环境的恒定，器官之间的协调以及生长发育，生殖等起调节作用，不但影响一个正常人的生长，发育及情绪表现，更是维持体内各器官系统均衡动作的重要因素，一旦失衡，身体便会出现病变；
3、荷尔蒙分泌是由内分泌器官产生，再释放进入血液循环，并转运到靶器官或组织中发挥一定效应的微量化学质，每个内分泌腺都能产生一种或一种以上的荷尔蒙；
4、荷尔蒙的化学成分大体上分为5类，蛋白质，多肽，糖蛋白类固醇及氨基酸不同种类的荷尔蒙，其成分不同，其功能也各不相同，人体产生的各种内分泌荷尔蒙的数量是极小的，如生长荷尔蒙在100毫升血液中不到1个微克，但对人体却产生巨大的影响，如人体缺乏生长荷尔蒙，个子就长不高，成为侏儒症，到成人时身高还不足130厘米。