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如何去除鸡肉的腥味
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先用热水烫熟鸡肉,后加少许牛奶浸泡20分钟。
淋少许白醋或加入少许盐巴与
柠檬
汁。
烧煮前用姜汁浸泡3-5分钟,加入
啤酒
,胡椒粉和盐,
不停
的旋转浸泡20分钟即可。
TAGS:
鸡肉
腥味
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