凉拌鸡腿怎么做好吃又简单

凉拌鸡腿怎么做好吃又简单共有5步。需准备鸡腿、葱段、姜、小米椒、香菜、柠檬、生抽、陈醋、白糖。以下是凉拌鸡腿具体操作步骤：

操作/步骤

1、鸡腿和配料煮20分钟

鸡腿冷水下锅，放葱段、姜片煮20分钟。

2、配料切好备用

小米椒切段、香菜切末、柠檬切片备用。

3、调料搅拌均匀

将生抽、陈醋、白糖、小米椒、香菜、柠檬片搅拌均匀。

4、鸡腿过凉撕条

鸡腿捞出过凉，手撕成条。

5、倒调料拌匀食用

调料倒进去，拌匀即可食用。