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腊羊腿能做炖腊羊腿、腊羊腿炖萝卜、红烧腊羊腿等。共分为3个步骤。以下是炖腊羊腿做法详细操作:
操作/步骤
1、羊肉煮5分钟
羊肉放入锅中煮5分钟,撕成细丝。
2、炒香配料
锅中加入火锅底料、辣椒段、姜,炒熟。
3、羊肉丝煮10分钟
加入水、羊肉丝,煮10分钟即可。